› Etude expérimentale et simulation CFD-DEM du transport pneumatique à échelle pilote en vue de l'étude de solides non conventionnels - Manuela Lucia Quezada Henry, Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable
10:50-11:10 (20min)
› Investigation and comparison of physico-chemical and mechanical properties of freeze-dried and spray-dried excipients - Charbel Madi, Institut de Mécanique et d'Ingénierie
11:10-11:30 (20min)
› Synthèse et mise en forme par SPS de poudres composites métal-oxyde structurées à différentes échelles, pour des applications en tant que composants magnétiques hautes performances de machines électriques - Valérie Baco-Carles, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Geoffroy Chevallier, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Isabelle Pasquet, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Thomas HUGUET, LAboratoire PLasma et Conversion dÉnergie - Jean-François Llibre, LAboratoire PLasma et Conversion dÉnergie - Philipppe Tailhades, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux
11:30-11:50 (20min)
Vers la maitrise des propriétés fonctionnelles et de leurs caractérisations multiéchelles
Amphi J
Cécile Le Floch-Fouéré
› The importance of powder characterization for process improvement - Aurélien Neveu, GranuTools
14:00-14:20 (20min)
› Food powders: Role of particle surface features in the expression of their functional properties - Jennifer Burgain, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules
14:20-14:40 (20min)
› Les procédés de fractionnement par voie sèche de produits céréaliers transformés - Génération de poudres fonctionnelles par le recyclage de pains rassis à petite échelle de production. - Bernard CUQ, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - Edda KASIANOWSKI, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - Reine BARBAR, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
14:40-15:00 (20min)
› Optimisation multicritère des propriétés fonctionnelles des poudres laitières séchées par atomisation - Jeremy PETIT, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules
15:00-15:20 (20min)
› Unravelling the influence of composition and heat treatment on physico-chemical and functional properties of dairy protein powders - Jeehyun Lee, UMR STLO
15:20-15:40 (20min)
› Quantification de la morphologie de particules de poudre d'oxyde en lien avec leur historique de fabrication et leurs propriétés d'écoulement - Christophe D'Angelo, Laboratoire des Combustibles Uranium
15:40-16:00 (20min)
› Prédiction des écoulements des poudres dans les mélangeurs horizontaux à pales par la rhéologie μ_eff (I) - Hayfa Boussoffara, RAPSODEE UMR CNRS 5302, Tetra Pak Powder Handling
16:30-16:45 (15min)
› Silo discharge dynamics : unveiling the significance of grain elongation through numerical and experimental investigations - Agathe Bignon, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, Thess corporate
16:45-17:00 (15min)
› Exploration des mécanismes de fragmentation du pois jaune au cours du broyage par une approche multi-populations - Laurene Koegel, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
17:00-17:15 (15min)
› Experimentation for the Validation of Discrete element method (DEM) numerical simulations for mixing/grinding of powders - MOHAMAD MAHMOUD, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Association EURATOM-CEA - Serge Mora, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC) - Jean-Yves Delenne, INRAE - Lhassan Amarsid, Association EURATOM-CEA
17:15-17:30 (15min)
› Impact de la Cuisson sur les Propriétés Rhéologiques des Poudres dans un Processus Innovant de Fabrication Additive Alimentaire - Juan-David Ortiz, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés, La Pâtisserie Numérique
17:30-17:45 (15min)
› Impact de la configuration de l'alimentation sur le démarrage du procédé de mélange de poudres en continu - Marie-Anne Batel, Centre de recherche d'Albi en génie des procédés des solides divisés, de l'énergie et de l'environnement
17:45-18:00 (15min)
Enseignement/médiation des Sciences et Technologies des Poudres
Amphi J
Eric Rondet
› Changer de posture enseignante à l'aide d'un cours en ligne : retour d'expérience sur la conception, le montage du projet et l'utilisation des ressources - Cendrine Gatumel, IMT Mines Albi
09:40-10:00 (20min)
› PowderLib, plateforme d'ingénierie des Connaissances pour valoriser les données, les connaissances et l'expertise scientifique en production de poudres végétales - Patrice BUCHE, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
10:00-10:20 (20min)
› L'éducation par la recherche une nouvelle forme d'apprentissage pour les scolaires - Agnès Duri, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes, Genopolys
10:20-10:40 (20min)
› Scaling law for impact-induced breakage of a single particle - Duc Chung Vu, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, CEA Cadarache
11:10-11:30 (20min)
› Impact des sollicitations mécaniques lors de la micronisation du riz rond de Camargue sur la déstructuration et l'énergie spécifique de broyage - Laetitia Ferrero, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
11:30-11:50 (20min)
› Hydraulic conveying of particles in a millifluidic tube - Guillaume Dumazer, Mines Saint-Etienne, University of Lyon, CNRS, UMR 5307, Centre SPIN
11:50-12:10 (20min)
› Multi-scale structuring of biologically active aggregates used in biotechnology: photogranules - Kim Milferstedt, Laboratoire de biotechnologie de l'environnement
12:10-12:30 (20min)
› Couplage expérimentation et simulation DEM pour la compréhension et la prédiction de l'écoulement de poudres - Lina Cayla Arianer, Laboratoire des Combustibles Uranium, Transformation Intégrée de la Matière Renouvelable
14:00-14:15 (15min)
› Un modèle polyvalent de particules molles - Yohann Trivino, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - Vincent Richefeu, Laboratoire sols, solides, structures - risques [Grenoble]
14:15-14:30 (15min)
› Modélisation en éléments discrets d'un broyeur à billes vibrant - Mathis Thouret, IATE, Univ. Montpellier, INRAE, Institut Agro
14:30-14:45 (15min)
› Effets de taille finie dans la simulation du comportement d'assemblages de grains élastiques. - Kamilia Ayed, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil
14:45-15:00 (15min)
› Caractérisation de gouttes de suspensions granulaires - Olivier Verne, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
15:30-15:45 (15min)
› Estimation de l'homogénéité de mélanges de poudres à différentes échelles - NOUR CHACHIA, Centre SPIN, RAPSODEE
15:45-16:00 (15min)
› Améliorer les propriétés nutritionnelles, fonctionnelles et sensorielles des farines de légumineuses : quelles stratégies expérimentales pour discriminer les matrices, évaluer l'impact du procédé et orienter les applications ? - Charlotte Lefèvre, ONIRIS-GEPEA
16:00-16:15 (15min)
› Développement d'une méthode originale de microscopie à force atomique pour étudier les forces cohésives au sein d'agrégats de cellules souches humaines - Sorosh Samiei, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés
16:15-16:30 (15min)
Du nouveau dans la compréhension des phénomènes spécifiques à la matière en grains
Amphi J
Jérémy Petit
› Dynamique d'un milieu granulaire cohésif dans un tambour tournant - Antonio POL, IATE
09:40-10:00 (20min)
› Scaling behaviour of cohesive granular materials subjected to dynamic compaction - Max Sonzogni, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, Laboratoire de Simulation du Comportement des Combustibles
10:00-10:20 (20min)
Du nouveau dans la compréhension des phénomènes spécifiques à la matière en grains
Amphi J
Antonio Pol
› Developpment of an optical and acoustic instrumentation for ball milling process monitoring - Nicolas Blanc, Laboratoire des Combustibles Uranium
10:50-11:10 (20min)
› Modélisation par éléments discrets de la charge triboélectrique d'une couche vibrée de particules pour la séparation électrostatique - Komlanvi Lampoh, IATE, Univ. Montpellier, INRAE, Institut Agro
11:10-11:30 (20min)
› Additifs d'écoulement : Relation entre écoulement et empoussièrement - Maria Graciela Cares, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés - Veronique Falk, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés
11:30-11:50 (20min)
› The extrapolation of the porous elastic-plastic Drucker-Prager/Cap model to low and high consolidation pressure - Jean Philippe BAYLE, BAYLE - Baptiste SPANU, SPANU
11:50-12:10 (20min)
› Viscoélasticité et viscoplasticité des poudres pharmaceutique en cours de compression : considérations théoriques et mise en évidence à l'aide de la mesure de la pression radiale - Vincent Mazel, Institut de Mécanique et d'Ingénierie de Bordeaux
12:10-12:30 (20min)