Programme

Semaine Mer. 26 Jeu. 27 Ven. 28 Liste

mercredi 26 juin 2024 ›

08:00

09:00

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

17:00

18:00

19:00

›8:30 (30min)

Accueil

›9:00 (15min)

Ouverture

› Amphi J

›9:15 (1h05)

Quels modèles pour la complexité des poudres?
Farhang Radjai & Khashayar Saleh

› Amphi J

›10:20 (30min)

Pause café

›10:50 (1h)

Procédés de génération et de mise en œuvre
Luca Lanotte

› Amphi J

10:50 - 11:50 (1h)

Procédés de génération et de mise en œuvre

Amphi J

Luca Lanotte

› Etude expérimentale et simulation CFD-DEM du transport pneumatique à échelle pilote en vue de l'étude de solides non conventionnels - Manuela Lucia Quezada Henry, Transformations Intégrées de la Matière Renouvelable 10:50-11:10 (20min)

› Investigation and comparison of physico-chemical and mechanical properties of freeze-dried and spray-dried excipients - Charbel Madi, Institut de Mécanique et d'Ingénierie 11:10-11:30 (20min)

› Synthèse et mise en forme par SPS de poudres composites métal-oxyde structurées à différentes échelles, pour des applications en tant que composants magnétiques hautes performances de machines électriques - Valérie Baco-Carles, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Geoffroy Chevallier, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Isabelle Pasquet, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux - Thomas HUGUET, LAboratoire PLasma et Conversion dÉnergie - Jean-François Llibre, LAboratoire PLasma et Conversion dÉnergie - Philipppe Tailhades, Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux 11:30-11:50 (20min)

›11:50 (20min)

Communication société GranuTools

› Amphi J

›12:10 (20min)

Communication société TWEVEL

› Amphi J

›12:30 (1h30)

Déjeuner

›14:00 (2h)

Vers la maitrise des propriétés fonctionnelles et de leurs caractérisations multiéchelles
Cécile Le Floch-Fouéré

› Amphi J

14:00 - 16:00 (2h)

Vers la maitrise des propriétés fonctionnelles et de leurs caractérisations multiéchelles

Amphi J

Cécile Le Floch-Fouéré

› The importance of powder characterization for process improvement - Aurélien Neveu, GranuTools 14:00-14:20 (20min)

› Food powders: Role of particle surface features in the expression of their functional properties - Jennifer Burgain, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules 14:20-14:40 (20min)

› Les procédés de fractionnement par voie sèche de produits céréaliers transformés - Génération de poudres fonctionnelles par le recyclage de pains rassis à petite échelle de production. - Bernard CUQ, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - Edda KASIANOWSKI, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - Reine BARBAR, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes 14:40-15:00 (20min)

› Optimisation multicritère des propriétés fonctionnelles des poudres laitières séchées par atomisation - Jeremy PETIT, Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules 15:00-15:20 (20min)

› Unravelling the influence of composition and heat treatment on physico-chemical and functional properties of dairy protein powders - Jeehyun Lee, UMR STLO 15:20-15:40 (20min)

› Quantification de la morphologie de particules de poudre d'oxyde en lien avec leur historique de fabrication et leurs propriétés d'écoulement - Christophe D'Angelo, Laboratoire des Combustibles Uranium 15:40-16:00 (20min)

›16:00 (30min)

Pause café

›16:30 (1h30)

Jeunes Chercheuses et Jeunes Chercheurs (JCJC)
Emilie Korbel

› Amphi J

16:30 - 18:00 (1h30)

Jeunes Chercheuses et Jeunes Chercheurs (JCJC)

Amphi J

Emilie Korbel

› Prédiction des écoulements des poudres dans les mélangeurs horizontaux à pales par la rhéologie μ_eff (I) - Hayfa Boussoffara, RAPSODEE UMR CNRS 5302, Tetra Pak Powder Handling 16:30-16:45 (15min)

› Silo discharge dynamics : unveiling the significance of grain elongation through numerical and experimental investigations - Agathe Bignon, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil, Thess corporate 16:45-17:00 (15min)

› Exploration des mécanismes de fragmentation du pois jaune au cours du broyage par une approche multi-populations - Laurene Koegel, Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes 17:00-17:15 (15min)

› Experimentation for the Validation of Discrete element method (DEM) numerical simulations for mixing/grinding of powders - MOHAMAD MAHMOUD, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Association EURATOM-CEA - Serge Mora, Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC) - Jean-Yves Delenne, INRAE - Lhassan Amarsid, Association EURATOM-CEA 17:15-17:30 (15min)

› Impact de la Cuisson sur les Propriétés Rhéologiques des Poudres dans un Processus Innovant de Fabrication Additive Alimentaire - Juan-David Ortiz, Laboratoire Réactions et Génie des Procédés, La Pâtisserie Numérique 17:30-17:45 (15min)

› Impact de la configuration de l'alimentation sur le démarrage du procédé de mélange de poudres en continu - Marie-Anne Batel, Centre de recherche d'Albi en génie des procédés des solides divisés, de l'énergie et de l'environnement 17:45-18:00 (15min)

›18:00 (1h30)

Cocktail - Spectacle

Session

Discours

Logistique

Pause

Sortie

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